今週のお題「急に寒いやん」
ほんとに急に寒くなりましたね。わたしの感覚だと、毎年10月5日までは半袖で大丈夫。だけど5日を過ぎると急に長袖でなければ寒いと感じていました。秋はいつも急にやってくるのですよ、実は。
昨日まで車のエアコンは冷房だったのに、今日からいきなり暖房？日焼け予防のアームカバーが、そのまま冷たさをふせぐ手袋？みたいになっています。豆腐は冷奴からいきなり湯豆腐になりました。
寒くなると「あたたかい」ものが欲しくなりますよね。夏に買ったダイソンの羽無し扇風機、その時はそれでいいと思っていたけれど、やっぱホット＆クールが買いだったか？とちょぴり思います。
食べるのが大好きな我が家では、寒い時期は温かい汁物が好評です。何でもいいから冷蔵庫にある野菜をたっぷり入れて、タンパク質は豚肉か鶏肉、魚のガラ。その時手に入る物であまり高くない物。この具沢山の汁物とご飯が毎日の夕食のメニューです。寒い時期は献立に悩まなくていいので助かります。
ちなみに昨日はチキンのクリームシチューでした。今日は豚スペアリブのワイン煮の予定。料理名聞くとなんか手が込んでてリッチな感じがしますが、お安いワインで煮るだけのお手軽料理です。あっ、血抜きしなきゃだから少し手間かかるかな。秋は新米も出るし、ご飯が美味しくなる季節ですよね。あったかい汁物で体を暖めたら心もポカポカ。それはそれで幸せです。寒くてもいい、雪さえ降らなければ…
